Bortsch ist die beliebteste Gemüsesuppe in Russland. Als Grundlage wird eine Kraftbrühe aus verschiedenen Fleischsorten verwendet. In die Kraftbrühe...
Selbst gemachte Brotaufstriche werden immer beliebter. Mein absoluter Favorit ist der Forellen-Lachs Aufstrich mit Karotten, Dill und Knoblauch verfeinert...