Baisertorte mit Johannisbeeren
Diese Baisertorte wird bei uns traditionell zu Geburtstagsfeiern, Familienfesten oder einfach nur zu einem gemütlichen Kaffeetreffen mit Familie oder...
Archiv für den Monat November 2014
Bortsch (russische Suppe)
Bortsch ist die beliebteste Gemüsesuppe in Russland. Als Grundlage wird eine Kraftbrühe aus verschiedenen Fleischsorten verwendet. In die Kraftbrühe...
Husarenkrapfen
Husarenkrapfen sind immer die ersten Plätzchen, die ich zu Weihnachten backe. Das Rezept dafür habe ich vor Jahren in...
Bratkartoffeln
Bratkartoffeln ist ein Gericht, das man immer essen kann und nie langweilig wird. Sie werden aus vorgekochten oder rohen...
Bouillon aus Kalbsknochen
Bouillon ist eine Kraftbrühe hergestellt aus Suppenfleisch, Hühnerfleisch, Gemüse und/oder Suppenknochen. In den kalten Herbst- und Wintertagen koche ich...
Lumaconi rigati mit Lachs-Gemüse Füllung
Eine meiner Lieblingspasta sind Lumaconi. Das italienische Wort "Lumaca" bedeutet übersetzt Schnecke. Lumaconi sind perfekt, um sie mit verschiedenen...
Bratapfel-Muffins
Muffins, dieser kleine, leckere Kuchen kommt bei groß und klein immer wieder gut an.Bratapfel-Muffins Zutaten 60 ml Apfelsaft 100...
Chicoree mit Pilzspeck Haube
Chicoree ist ein gesundes Wintergemüse. Das Gemüse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und vor allem hat es sehr...
Himbeertorte
Versüßen Sie sich den Nachmittag mit einer zarten Versuchung aus fruchtigen Himbeeren. Diese Torte ist ein echter Hingucker auf...
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti ist die beliebteste Nudelsorte sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen. Es gibt Tausende Rezepte, die man mit...