Trauben-Cookies Dessert
Das Rezept hat meine Tochter vor einigen Jahren von ihrer Freundin erhalten und zubereitet. Das Trauben-Cookies Dessert ist bei uns...
Archiv für den Monat Dezember 2014
Kuksi (koreanisches Gericht)
Eine Suppe erwärmt im Winter Leib und Seele. Kuksi ist eine sehr leckere koreanische Suppe mit Spaghetti, Fleisch und...
Sauerkraut selber machen
Sauerkraut selber machen ist einfacher als man denkt. Frisch gegorenes Sauerkraut ist in den Wintermonaten eine wunderbare Sache. Die Milchsäurebakterien,...
Lachspastete
Lachspastete ist ein wunderbares Gericht, das man als Vorspeise oder zu kalten Platten zubereiten kann. Ich bereite sie zu...
Schoko-Herzen
Wenn in Plätzchen dunkle Schokolade auf weiße trifft, gebacken in Herzform, verfeinert durch Cranberrys und Pistazien, dann ist es...
Nugattaler
Die Weihnachtsbäckerei geht weiter. Nächster Klassiker der zu jedem Weihnachtsfest gehört, sind bei mir Nugattaler.Nugattaler Zutaten 300 g Mehl...
Pastinakenchips
Pastinaken sind bei uns ein absolutes Muss in der Winterküche. Ob kalt oder warm Pastinakenchips schmecken immer. Kurz in...
Wintersalat
Von der Vielzahl an herzhaften und deftigen Salaten ist der Wintersalat unser Lieblingssalat. Als meine Kinder noch klein waren, haben...
Vanillezucker selbst gemacht
Vanillezucker ist ein Bestandteil fast jeden Gebäcks. Da ich viel backe, mache ich meinen Vanillezucker selber. Und so geht...
Vanillekipferl
Weihnachten ist ohne volle Teller bunter Plätzchen unvorstellbar. Und in den Teller gehören unbedingt Vanillekipferl. Vanillekipferl sind Klassiker, die...