Vanillezucker selbst gemacht

Vanillezucker ist ein Bestandteil fast jeden Gebäcks. Da ich viel backe, mache ich meinen Vanillezucker selber. Und so geht es:

Vanillezucker selbst gemacht

Zutaten

• 500 g Puderzucker
• 2 Vanillestangen

ZubereitungVanillestangen in ein Einmachglas geben und mit Puderzucker auffüllen. Zudecken und 3-4 Tagen stehen lassen.Nach 4 Tagen die Vanillestangen rausnehmen, Vanillemark mit einem Messer auskratzen.Puderzucker mit dem Vanillemarkt gut vermischen. Fertig ist der Vanillezucker. Jetzt in ein fest verschließbares Glas füllen und trocken aufbewahren.

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