Zaziki
Die Sonne und die Wärme locken nach draußen in den Garten, ins Freie und man bekommt immer mehr Lust...
Schlagwort: lecker
Hefezopf aus Plunderteig
Ostern steht vor der Tür und zu diesem Fest gehören bunte Eier und natürlich geliebte Sachen aus der Backstube....
Dorade aus dem Päckchen
Die ersten Frühlingstage sind so herrlich warm und ich wollte am Samstag so viel Zeit wie möglich draußen in...
Omelett mit Bärlauch und Ziegenfrischkäse-Taler
Der Frühling ist da. In meinem Garten blühen Krokusse, Narzissen, Hyazinthen. Und es duftet herrlich nach Bärlauch. Die zarten,...
Plow
Plow oder Plov ist ein Gericht des Orients. Lecker, herzhaft und einfach. Ob mit Lamm, Schwein, Rind, Kalb oder...
Hähnchenflügel in einer feinen Knoblauchsoße
Hähnchenflüge in einer feinen Knoblauchsoße ist eine pure Gaumenfreude. Dazu gibt es gebackene Kartoffeln und überbackenes Gemüse wie Brokkoli...
Hackfleisch Frikadellen
Hackfleisch Frikadellen oder Fleischküchel, ein Fleischklassiker, der leicht zubereitet ist. Sie bringen Abwechslung in den Speiseplan, lassen sich hervorragend...
Kastanien Suppe
Wenn ich im Herbst in meinem Garten arbeite und höre wie die Kastanien von unserem Kastanienbaum runter rasseln, dann...
Königsröllchen
Hackfleisch ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Ob als Frikadellen, Hackbraten oder Hack in Kombination mit Nudeln oder Reis....
Lachs auf Sauerkraut
Sauerkraut angerichtet mit Kümmel, Zwiebeln und etwas Ziegenrahm schmeckt sehr fein. Heute habe ich einen Versuch gewagt: Lachsfilets auf...