Kastanien Suppe
Wenn ich im Herbst in meinem Garten arbeite und höre wie die Kastanien von unserem Kastanienbaum runter rasseln, dann...
Kategorie: Suppen
Kuksi (koreanisches Gericht)
Eine Suppe erwärmt im Winter Leib und Seele. Kuksi ist eine sehr leckere koreanische Suppe mit Spaghetti, Fleisch und...
Reissuppe mit Hackbällchen
Eine warme Suppe in der kalten Winterzeit ist etwas Wunderbares. Suppen sind besonders praktisch, wenn man in Zeitnot ist,...
Bortsch (russische Suppe)
Bortsch ist die beliebteste Gemüsesuppe in Russland. Als Grundlage wird eine Kraftbrühe aus verschiedenen Fleischsorten verwendet. In die Kraftbrühe...
Bouillon aus Kalbsknochen
Bouillon ist eine Kraftbrühe hergestellt aus Suppenfleisch, Hühnerfleisch, Gemüse und/oder Suppenknochen. In den kalten Herbst- und Wintertagen koche ich...
Okroschka
Okroschka ist eine sehr leckere russische Suppe, die perfekt für heiße Tage ist, denn sie wird kalt gegessen. Okroschka...