Hackfleisch Frikadellen
Hackfleisch Frikadellen oder Fleischküchel, ein Fleischklassiker, der leicht zubereitet ist. Sie bringen Abwechslung in den Speiseplan, lassen sich hervorragend...
Kategorie: Hauptspeisen
Cannelloni mit Frischkäse Spinatfüllung
Die Feiertage mit all den üppigen Festessen sind vorbei und man hat Lust auf ein anderes, etwas leichteres Essen....
Königsröllchen
Hackfleisch ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Ob als Frikadellen, Hackbraten oder Hack in Kombination mit Nudeln oder Reis....
Lachs auf Sauerkraut
Sauerkraut angerichtet mit Kümmel, Zwiebeln und etwas Ziegenrahm schmeckt sehr fein. Heute habe ich einen Versuch gewagt: Lachsfilets auf...
Kuksi (koreanisches Gericht)
Eine Suppe erwärmt im Winter Leib und Seele. Kuksi ist eine sehr leckere koreanische Suppe mit Spaghetti, Fleisch und...
Bratkartoffeln
Bratkartoffeln ist ein Gericht, das man immer essen kann und nie langweilig wird. Sie werden aus vorgekochten oder rohen...
Lumaconi rigati mit Lachs-Gemüse Füllung
Eine meiner Lieblingspasta sind Lumaconi. Das italienische Wort "Lumaca" bedeutet übersetzt Schnecke. Lumaconi sind perfekt, um sie mit verschiedenen...
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti ist die beliebteste Nudelsorte sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen. Es gibt Tausende Rezepte, die man mit...
Manty mit Kürbishackfleisch Füllung (asiatisches Gericht)
Vergangenen Sonntag hatten wir Manty mit Kürbishackfleisch Füllung zu Tisch. Manty ist ein asiatisches Gericht und in der Zubereitung...
Gespickte Hähnchenbrustfilet
Am Sonntag gab es gespickte Hähnchenbrustfilets. Hähnchenbrust besteht aus reinem Muskelfleisch und ist sehr mager. Um es etwas saftiger...