Chinesisches Gericht mit süßsaurer Sause
Ich bin begeistert von der asiatischen Küche. Die Gerichte sind vielfältig, raffiniert, gesund und vor allem lecker. Natürlich gehe...
Neuigkeiten
Zaziki
Die Sonne und die Wärme locken nach draußen in den Garten, ins Freie und man bekommt immer mehr Lust...
Hefezopf aus Plunderteig
Ostern steht vor der Tür und zu diesem Fest gehören bunte Eier und natürlich geliebte Sachen aus der Backstube....
Dorade aus dem Päckchen
Die ersten Frühlingstage sind so herrlich warm und ich wollte am Samstag so viel Zeit wie möglich draußen in...
Rinderrouladen
Rouladen sind ein berühmtes und beliebtes Fleischgericht. Dafür kann man verschiedene Fleischsorten verwenden. Letzten Sonntag hatten wir Rinderrouladen. Die...
Omelett mit Bärlauch und Ziegenfrischkäse-Taler
Der Frühling ist da. In meinem Garten blühen Krokusse, Narzissen, Hyazinthen. Und es duftet herrlich nach Bärlauch. Die zarten,...
Lasagne
Lasagne ist ein Pasta Klassiker, der in verschiedenen Variationen zubereitet werden kann und somit wird sie auch bei uns...
Plow
Plow oder Plov ist ein Gericht des Orients. Lecker, herzhaft und einfach. Ob mit Lamm, Schwein, Rind, Kalb oder...
Rhabarberhörnchen
Der erste Rhabarber ist da!! Rhabarberhörnchen oder Rhabarberplunder, wie ich sie ebenfalls nenne, backe ich als aller erstes davon....
Gebackene Hähnchenkeulen mit Kartoffeln und Süßkartoffeln
Ich liebe Backofengerichte. Sie sind nicht nur lecker, sondern nehmen bei der Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch. Gebackene...