Neueste Gerichte

Birnen Schokokuchen

Letzten Sonntag gab es bei uns Hirschgulasch (Rezept kommt später). Serviert habe ich diesen mit Preiselbeeren und Williams Christ...

Hackfleisch Frikadellen

Hackfleisch Frikadellen oder Fleischküchel, ein Fleischklassiker, der leicht zubereitet ist. Sie bringen Abwechslung in den Speiseplan, lassen sich hervorragend...

Kastanien Suppe

Wenn ich im Herbst in meinem Garten arbeite und höre wie die Kastanien von unserem Kastanienbaum runter rasseln, dann...

Königsröllchen

Hackfleisch ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Ob als Frikadellen, Hackbraten oder Hack in Kombination mit Nudeln oder Reis....

Lachs auf Sauerkraut

Sauerkraut angerichtet mit Kümmel, Zwiebeln und etwas Ziegenrahm schmeckt sehr fein. Heute habe ich einen Versuch gewagt: Lachsfilets auf...

Kirschröllchen Torte

Geburtstage sind immer etwas besonderes in unserem Leben, man freut sich auf die Gäste, Gratulationen und die Geschenke. Und...